Catégorie : Cuisine israélienne

En parlant de labneh… Dans la première publication de ce blogue (merci de m’avoir lu!), je vous ai raconté notre petit saut dans un village druze du Golan, où ma fille Arielle et moi avons dégusté le délicieux fromage labneh local, accompagné d’olives. Le labneh est un fromage frais omniprésent dans la cuisine du Moyen-Orient, […]

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